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Hoshinoya銉籏aruizawa

星のや銉惠X井沢

轻井泽位于长野县东南部，四周被浅间山、鼻曲山、碓冰岭等山峰所包围，这里是海拔约1000 米的高原地带，落叶松和白桦树生长茂盛，自然环境宜人。从19 世纪末开始就作为日本有代表性的避暑胜地而发展，是日本最有名的豪华别墅区▽

1886年夏天传教士Alexander Croft Shaw来访，觉得此地景色很有故乡苏格兰的味道，于是1888年时便在这里兴建了别墅，并向友人广为宣传这里的美景，开启了轻井泽作为避暑胜地的篇章。同年，信越本线铁路的长野段开通，设置了轻井泽车站。1893年翻越碓冰峠的铁路继之竣工，从此可直通东京，山明水秀的轻井泽借交通便利之优势，吸引了许多外国传教士、知识分子、文化名人的到访，一跃而为知名的避暑胜地

1918年西武铁道率先进行计划性开发，1945年东急电铁也投入资本开拓，轻井泽更进一步进化为休闲、度假、旅游、购物胜地

此篇也是一间精品日式旅馆推荐星野集团旗下的品牌「虹夕诺雅」（HOSHINOYA）为日本奢华住宿品牌的代表，不仅选址远离尘嚣，也在旅馆中，融入当地自然与文化特色，为访客提供前所未有的隐世感体验2005年开业、作为首发的虹夕诺雅·轻井泽，以「山谷中的村落」为设计主轴，住客在被潺潺溪水围绕的独栋客房之中，坐在专属露台上，欣赏水边如诗如画的美景，在轻松宜人的自然环境中感受四季变换，以“保留传统，融入现代”的准则，构建了现代化与自然和谐的的理想国到达Pavilion和客用停车场距离酒店约1公里，住客自驾至Pavilion后换乘酒店专用摆渡车，沿着蜿蜒崎岖的小路驶向酒店，这一仪式感增添了度假的乐趣，增强了隐世感的体验虽然把酒店大堂和前台的照片贴在这里，但其实办理入住不需要到前台。到达Pavilion后，工作人员便会到后边办公区办理入住手续，随后乘坐摆渡车直通客房小院门口。整个过程很丝滑，没有隔着柜台面对面的复杂手续，弱化了前台的功能特征，也是虹夕诺雅营造 “非日常感” 的一个手段独栋客房的构造上充分沿袭了东方建筑的哲学，房顶上设置了被称作“风楼”的通气口。有了这个风楼，夏天的客房内即使不开空调也能保持适度的凉爽，同时高处的通气口还能调节客房内湿度，最大限度的让住客感受自然、享受自然到秋季冬季，则利用天然温泉的热能，把地暖引入客房的每个角落，创造了一个温暖湿润的恒温空间，即使在冬天，也能赤脚感受在大自然中生活的开放感与快乐在学习古代中国的建筑智慧的基础上，日本建筑师们开创了独特的日本房屋的建筑手法。轻井泽虹夕诺雅在建设时也遵循了传统的日式房屋建筑原则，设置了连接室外和室内的宽敞的阳台和屋檐下的空间，任何时候都能在这里感受轻井泽的当季鲜明的特色不知是否是到秋天的原因，最近住的旅馆or酒店的餐食都很好吃，啊~秋天真好~严格来说虹夕诺雅旅馆内只有一间餐厅：日本料理 嘉助，提供像风景画一样的时令怀石料理。如果愿意多溜达一会儿的话，整个村落还是有挺多有特色的cafe或者小餐厅的，当然，也可以叫摆渡车或者去前台借自行车不知道大家有没有发现，同一间餐厅，白天和夜晚的氛围完全不一样，甚至连灯光的颜色也不一样。此次行程中有一顿晚饭和一顿早饭安排在这间日本料理餐厅，于是观察了下这里的灯光设计灯具的外围采用了杉木材，只通过调节灯光亮度，在视觉上就会呈现出发白和发红两个色系，为不同的用餐时间提供不同的就餐灯光环境。晚餐时段会将上图的椭圆灯（②号）调亮，圆柱灯（①号）调暗，配合餐厅本身的高低差设计，呈现出层次丰富的视觉空间，同时利用灯光的明暗来进行餐区的分隔，虽然没有隔断放在桌子与桌子之间，但依然有一个一个小岛般的感觉，提供了可以亲密交谈的隐私空间，设计巧妙回到餐点本身，摆盘颜色华丽、主菜食材天然、口味清爽却不寡淡，配上推荐的日本酒，推杯换盏间歪头瞥见窗外的月亮，弯弯的月亮仿佛也在笑眯眯的享受这美好的秋夜馃寷日本料理嘉助的晚餐、早餐品质都十分优秀，尤其令人惊喜的是早餐最后的这个甜点，看起来是糖渍过的苹果，实际上，它就是糖渍过的苹果馃槀馃槀聽聽但是，口感和想象中腌渍后软趴趴的罐头水果口感完全不同，吃起来口感清脆，看起来金黄透明，出现了视觉和味觉的反差，令人意外。和主厨了解到，这道蜜渍苹果是在完全真空的条件下腌渍的，隔绝了氧气，让蜂蜜浸入苹果果肉，却能够保留苹果脆爽的口感。感受到了主厨的用心，再次感叹一下，好厨子绝对都是艺术家！除日本料理嘉助外，还可以叫早餐到房间吃，十月下旬的轻井泽早晚温度已是个位数，到庭院吃早餐有点冷，送饭小姐姐贴心的把饭摆在室内客厅，然后把庭院门拉开，同时把室内和室外之间地上的暖风打开，可以一边享用早餐，一边欣赏外面风景，又能阻挡冷空气进到房间，太贴心了鈽猴笍 小姐姐还送了长野县的特色吉祥手编（类似中国结）当做生日礼物，被记得的感觉，真好馃槅走出旅馆，度假村周边还有「村民食堂」的日本农家乐料理、「Hotel Bleston Court」的法国菜、「Harunire Terrace」的面包咖啡可以享用酒店前台所在建筑物的二楼是「Library Lounge」，全天提供免费的饮品和小食，可以在这里坐着躺着趴着看书聊天发呆Library Lounge 室外是「棚田Terrace」，坐在这里可以听着潺潺的流水声赏红叶，棚田Terrace分时间段免费提供不同的酒水和甜点，夜间则提供日本酒、果汁、糯米团子和板栗饼鉁ㄢ湪鉁�Meditation Bath，仅对虹夕诺雅的住宿客人开放的天然温泉，这个温泉的设计很有意思：淋浴净身后进入水池，水池高度比大部分日本温泉都要深，最深处在90cm左右，坐在池边台阶上，温泉水没过肩膀，有一种无与伦比的松懈感。同时水温维持在40度左右，不冷不热，可以在这里悠闲的泡汤很久，感受光、影、水、音，放松自己的大脑，享受隐世的松弛。沿水池往里走，穿过一个小门，便来到 “光之温泉” (「光の部屋」)，这里面积不大，但天井挑高接近5米，开放感超群；温泉区只设有少量的人工光源，采光基本靠磨砂玻璃墙壁透进来的柔和自然光。沿水池再往里弯腰潜行，便来到轻井泽虹夕诺雅的温泉最有特色的一个设计：“黑暗温泉”（「闇の部屋」），这里是一个全暗的空间，天井最高处只有两米，在这里泡汤仿佛置身大自然的一个天然山洞内，耳边传来空灵的冥想音乐，紧绷的神经在这里得到完全解脱。如果你对幽闭的空间不会感到恐惧或不适，强烈建议体验一下这个“黑暗温泉”，让眼睛、大脑、全身肌肉都得到充分放松从到达的那一刻起，就可以感受到每一位工作人员的 “用心”，送迎、客房、温泉、餐饮、探索，每个环节的设置都恰到好处。有一个与其他酒店度假村不同的地方是，办理入住手续时，全程没有要求出示信用卡做预授权，当然也没有收取任何押金，一段隐世之旅的体验从 “不谈钱” 的那一刻起就正式启程。看着源源不断的溢出水的梯田和安静地伫立的凛然的石墙，感受到东方美学的精神慰藉。这里不是度假酒店，这里是大自然的一部分，是一隅庭院，是一寸树林，是人类和野鸟共同生活的栖息地。树树皆秋色，山山唯落晖，轻井泽虹夕诺雅以其压倒性的自然美，成为日本旅游界的代表性品牌，推荐大家入住 \(鄱鈥⑻�岽椻�⑻�)鄱//最后是惯例，送上轻井泽虹夕诺雅地图，供大家入住参考馃槈