FLYERT 鈥� 首页鈥�报告鈥� 酒店Report鈥� 国内酒店鈥� 查看内容

不忘初心，方得始终——上海虹桥新华联索菲特大酒店尊享套房节假日入住简报

2021-5-27 10:33 | 作者: LukeJin0223 | 查看: 417| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽2 0

集团品牌: 雅高禄 Sofitel索菲特城市国家: 中国禄华东禄上海

摘要: 上海虹桥新华联索菲特大酒店位于闵行区泰虹路666号，于2016年开业，地处虹桥商务区核心，属索菲特品牌大中华区旗舰级项目。一、抵达酒店5月1日午间抵达酒店，入住期间，多次出入，入口皆无人值守，门童长时间处于空 ...

上海虹桥新华联索菲特大酒店位于闵行区泰虹路666号，于2016年开业，地处虹桥商务区核心，属索菲特品牌大中华区旗舰级项目。

一、抵达酒店

5月1日午间抵达酒店，入住期间，多次出入，入口皆无人值守，门童长时间处于空岗状态。

前台接待Belle & Joe亲切、专业。CI完毕，由Joe陪同前往客房。

二、客房

客房由普通套房（使用“套房升级奖励”预订）升级至尊享套房，酒店于此方面很是慷慨，非常感谢。尊享套房约94㎡，配备独立起居室（含客用卫生间），以现代法式风格装饰，用色明快、典雅。

配备配置则秉承酒店一贯的水准（5100饮用水/TG.茶语轩茶饮/Lanvin洗护用品），相较其余房型，另增配illy咖啡机（含蒸汽奶棒）。

一段时间后，收到欢迎礼，选品尚可，但规格较年初有所降低。

此外，受客房使用频率及节假日期间高入住率影响，设施维护不及普通客房（门厅餐椅存在明显体液痕迹），且客房清洁存在疏忽（主卫化妆镜存在赃物且备品摆放混乱）。

三、设施与服务（不含餐饮部门）

酒店康乐设施完备，但服务呈现较年初差距显著，除上文所述问题外，另存在以下现象：

1.5月1日未依照品牌标准进行夜床整理，且事后客房服务员于此问题的回应明显与事实不符。服务员辩称，疫情以来，酒店就服务流程进行调整，早已不再主动进行夜床整理。然而，今年1月9日-11日的入住体验并非如此。且若酒店服务流程有所调整，应及时向宾客进行说明，综上，该说法不成立。

2.5月1日晚间冰块递送流程不规范，以透明塑料袋作容器递送食用冰无疑欠妥。

当然，作为品牌旗舰级项目，酒店服务同样存在部分可取之处：

1.能够依照Online Check-in邮件要求准备客房；

2.顺应集团减塑承诺，开始逐步启用木制房卡取代塑料制品；

3.5月3日曾就欢迎水果中不新鲜的果品进行更换。

四、餐饮

Club Millesime·行政酒廊：

行政酒廊现已恢复营运，但水准远不可与过往同日而语。

餐品方面，5月1日至3日，出品水准每日皆有所降低。

5月3日餐品，炒饭的出现令人咂舌

服务方面，虽无严重过失，但整体偏向于自助，部分情况下（例如高峰时段），甚至first drink皆无人询问，同品牌宣称的cousu main相去甚远。

唯有5月1日晚间，向Nicco请求借用冰桶时，酒廊服务方才符合sofitel成员应有的呈现。

Le Bar·大堂吧：

与酒廊呈现急剧崩坏不同，乐吧则维持着一如既往的高水准，接待Kelly热情亲和，负责敬业，且乐于同宾客交流，工作无可挑剔。某种程度上，Le Bar的服务呈现才是我心目中Club Millesime应有的模样。

餐品方面，乐吧同样值得推荐，数款特调法式鸡尾酒，连同下午茶套餐都不妨一试。欢迎饮品设置也颇具诚意。

Kwee Zeen·全日制餐厅：

早餐时段，出品水准较年初下滑明显，冰淇淋&现制烘焙特意档口现已取消。且面对节假日用餐人数激增，餐厅显然未做足准备，整体就餐秩序混乱。

Le Chinois·中餐厅：

出品风格较年初有所调整，但整体水准尚可，相对而言，仍处于值得推荐的范畴。

五、位置讯息

酒店地处虹桥会展商务区，一定程度上属会展型酒店，其余宾客可经由虹桥火车站（距酒店约4km）乘轨道交通2号线/10号线/17号线出行。

六、整体评价

平心而论，酒店作为索菲特品牌大中华区唯一旗舰项目（21版加盟手册旗舰项目展示已不再包含北京），整体呈现自然不至太糟，甚至不乏亮点。但若同此前（即使是年初）的入住体验横向比较，不难看出，自飞猪联名权益体验&会员挑战计划开启以来，酒店已于运营策略方面做出诸多调整。以酒廊为例，无论餐点出品，亦或服务流程，皆逐渐向某集团看齐。

个人认为，若罔顾自身优势与品牌特质，一味迎合部分新会员喜好（即一切朝某集团靠拢），未必能换来新会员的忠诚，倒可能闹出邯郸学步的笑话，望管理团队三思。

上海虹桥新华联索菲特

声明：飞客网是知名的常旅客网站。所载文章仅限于传递更多最即时信息，并不意味赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。本网站不对上述信息的真实性、合法性、完整性做出保证；转载请注明来源并加上本站链接，飞客网将保留所有法律权益。如果您有疑问或建议，欢迎联系我们；

*在各大APP商店搜索“飞客”，可下载我们的移动客户端；APP下载