纽约米其林三星——Eleven Madison Park，2017世界Top 50餐厅第一

继前两家店之后，春节吃的第三家纽约米其林三星——Eleven Madison Park.纽约米其林三星——Per Se纽约米其林三星——Le Bernardin，2019世界Top 50餐厅第36EMP曾在2017年世界Top 50餐厅 (The World's 50 Best Restaurants) 排第一，之后就进入Best of Best组了个人感觉体验是这次吃的三家三星店里最好的一家...选了Dining Room Tasting Menu，两人共750 USD.餐厅环境评分是4个红色餐叉这家预定比较抢手，选了第一场，到的时候还没啥人生蚝和烤生蚝，两种体验有种眼前一亮的感觉面包和鸭肝黄油芝士蛋糕，里面夹着烟熏三文鱼，搭配鱼子酱，感觉纽约餐厅都喜欢用鱼子酱甜菜根鸭肝，外面包裹着芥兰头，味道不错水煮比目鱼龙虾，边上的是带荚蛏，中间的泡沫是由海胆制作，这道算是亮点之一现场点制豆腐，然后浇上菌菇汤，撒上黑松露，最后看着一般但是口感还行烤鸭，外皮上有蜂蜜、孜然、薰衣草、花椒等香料，也是这家店招牌菜之一培根洋葱土豆塔，香味很足啤酒芝士面包布丁梨子做的甜点巧克力姜饼餐后零食最后送了一盒麦片 (已吃完，不上图了) 以及装在小盒子里面的当晚菜单总结：EMP作为米其林三星，同时也是The World's 50 Best Restaurants的Best of Best，出品自然有保障，整个用餐体验相当不错。