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仅以此文为开篇，记录我的A佳饭卡体验之旅，为各位爱好美食的朋友们提供一些微不足道的分享和拙见。
 饭卡计划的第一站选择了离家不算太远的中星铂尔曼，整个酒店分别有3个餐厅：悦/锦/汇-中/西/日，三个不同选择。今天就从口碑不错的“悦·中餐厅”开始我的饭卡打卡之旅。  餐厅logo非常醒目，在外面非常有辨识度。  散客餐厅位于酒店的1楼，并非酒店标识的2楼（2楼应该是用于包房客户）。这点酒店在标识时可以做的更具体些。1楼的餐厅不大，一眼望去有限的餐桌数便可推测平日里来用餐的散客不会特别多吧，单纯推测。到的时间11点半，餐厅仅有1桌落座。到快1点离开时也未见餐厅坐满。  窗外的景致还不错，在风和日丽的好天气里就餐也变得更愉悦了。  餐具摆放并无大碍，但是餐垫的清洁有些许纰漏，老婆那块餐垫子有明显污渍，担心影响老婆食欲，并没有拍下，但这点实属不该。  一些小细节  上的第一道菜是：茶树菇炒猪颈肉，卖相可以，猪颈肉做的脆嫩相宜，茶树菇鲜嫩多汁，不会太干，零星彩椒切条点缀，整道菜微甜淡酸，非常开胃。菜品单价：98元/例  夹起一片肉来个特写，最近猪肉涨得厉害，不知是否影响餐厅下料。  第二道菜：松露山药明虾球其实初衷是想点宫爆虾球来着，但在菜单上找了半天并未发现，与工作人员沟通后得知宫爆虾球已经下架，不卖了。遂改为这道松露山药明虾球，没想到出品异常出色。虾仁新鲜，吃的出不是冰鲜货。虾线也已开背处理，所以吃起来非常干净。虾肉紧致弹牙，吃口非常不错。配合松露，鲜美了得。垫底的山药也是鲜嫩，整道菜完成度很高，值得一试。菜品单价：168元/例  来个特写，唯一能吐槽的地方大概是数量。168元/例仅6只虾，如果没有饭卡加持，那性价比确实有点低。  潮式粉果是老婆想吃的菜，国庆与老婆去潮汕地区玩了几天，对那里的美食念念不忘，看到菜单有她的心头好，自然不能错过。果是潮汕地区一种米制品的统称，从粿条到粿粉、粉粿（果），再到其他各类粿制品，粿的千变万化让人应接不暇。这道粉果，外面由晶莹剔透的果皮包裹，内在有虾丁和蔬菜丁融合，吃口鲜香，作为点心，它很称职。菜品单价：30元/例  均衡的膳食少不了蔬菜的加持，最后上的便是健康担当：鼎湖上素。一道菜由6种素材组成，你问我怎么知道是6种，玉米笋，青菜，黑木耳，以及3种菇类。酱汁应该是用鲍汁勾芡过，非常鲜美，下饭的很。菜品单价：58元/例。  米饭配肉，越吃越有  食罢，最后来上几口杨枝甘露，色一（舒服）啊。菜品单价：28元/例 整顿饭共3个热菜，1个点心，1个甜品，和老婆两个人消灭掉正正好好，非常满足。结账时，工作人员会主动询问是否有A佳会员卡，递上会员卡后会先拿去打单，把对应折扣给到账单里，然后再交给我核对并支付。餐厅里的大多数客人应该都是酒店住客，话语间都是吃完就要赶路，似乎并没有多逗留的意向，催菜的频率也比较高。倒是我们，一点也不着急，美食还需慢慢品不是。以上就是我的A佳饭卡体验之旅的第一辑：上海中星铂尔曼-悦·中餐厅的打卡体会。点单数：3热菜1点心1甜品买单价：191元性价比：4星半（满分5星）推荐度：5星下一站去哪儿，欢迎大家推荐，谢谢！ |
