[已过期] 干邑之旅：干邑中心弗朗索瓦高级酒店 Hotel Francois Premier Cognac Centre

本来保乐力加公司要安排住在马爹利庄园的，但是庄园房间被安排满了，只好临时招待住在干邑中心弗朗索瓦高级酒店，这是干邑地区唯一一家四星级酒店。酒店名称里的弗朗索瓦一世是法国著名的国王，他的老家正是夏朗德地区的干邑。整栋建筑是1800年建成的，经装修后2012年作为酒店开业，占地面积不大，所以整个酒店只有31间客房。好在地理位置极佳，服务也是相当的好，在booking和agoda上的平均分高达9.2分和9.4分。酒店总的只有四层楼，三层作为客房，最低房型是标准房，平时价格1100+起步。我入住的两晚是高级房含早，大概1300+多RMB每晚含税。酒店外观大门前台，遥控式的餐厅，服务员小妹挺正点的！餐品种类我觉得挺丰富的，法国人吃饭都是每样一点点，再多种类也吃不完。大堂电梯走廊年代感很强的楼梯。室内泳池和健身房实在是小，没什么拍的动力。房间在3楼，房门有2个，层层保护啊！但是隔音极其好，这个点赞！房间里面是干湿分离，厕所一个门，浴室一个门。迷你吧，都是很冰的，反正在法国就只能喝冰的。喝了玻璃瓶装的冰镇波点水和依云水。这个床睡起来有够舒服的，空气流通挺好。Wifi信号很好，连上网络之后，在P-hub学英语简直毫无压力窗户1外的景色，窗户都是做里外2层的，起到冬暖夏凉的作用窗户2外的景色，直接看到干邑中心各类酒店随处可见的电热烘干架衣柜及保险箱洗脸台，备品都是ALGOTHERM的，除了牙刷牙膏其他东西一应俱全电吹风，这个设计挺省事的淋浴房，楼层不高所以水压足够，出热水也快浴室窗外景色酒店停车场，停车费很贵吃完早餐就去著名的高级年份干邑制造商——让-古柏龄参观柜子里有几瓶1840年的干邑，每瓶价值200+万，老板就这么简单陈列在玻璃柜力，心真大。。。两坛1922年的干邑这个钟的作用是用来催化干邑发酵的，方法有点独特，每个小时都要敲一次钟“老坛”——都是宝贝这些下图里每个橡木桶里的酒价值都要400万起步，这个老酒窖只是他的小仓库，大概200多桶。大酒窖不知道要价值多少，但是老板穿着朴素，皮衣都脱皮了，开的车子也就十几万，金钱观异于常人。在这个仓库里品尝了1992年、1969年、1952年、1939年、1932年、1924年的纯正干邑。帅气的现任古柏龄老板（接手他老爸的事业），品酒时这表情够销魂的。。。。在业内他是很出名的，轩尼诗、马爹利、人头马，以及其他大牌公司只能找他制作高级典藏类的年份干邑，独此一家。这里的每一桶酒的全流程每周都要受到干邑管理局严格监控，因为它几乎代表了干邑的最高水准，不容含糊不容造假。后来买了一瓶1982年的年份干邑跟一瓶2003年的取材自林边产区XO，跟老板愉快的合影留念了。桌上打开过的各种年份的酒都可以品尝，老板说轩尼诗XO在中国很出名，但是你们喝完我的年份干邑就会觉得那些都只是水一样毫无味道。我不信。但是一一品尝过后，他倒了一瓶新的轩尼诗XO，对比之下真的毫无味道。因为很多卖到中国的名酒都是酒厂加黑糖让颜色变深，一般10年一到就标XO拿出来卖，很少是在橡木桶里自然发酵变色的。古柏龄出来后已是中午，开车回酒店附近的Bar Brasserie La Renaissance餐厅吃午餐吃完午饭到处闲逛，街上人是少的可怜。弗朗索瓦一世故居，大概500年历史干邑管理局干邑市政厅学法国人晚餐后来杯咖啡，万恶的资本主义吃顿饭都要花两三小时才够，吃完前菜吃主菜再吃甜点，喝完餐前酒喝葡萄酒再喝干邑，这样一轮结束还要再来一杯咖啡。。。跟几个马爹利员工晚上到酒店楼下酒吧喝杯鸡尾酒作为一天的结束——End——