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看海天一色、听风起雨落--在全球第100家香格里拉感受不一样的鹭岛厦门!

2019-5-6 18:30 | 作者: rick的秘密花园 | 查看: 4246| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽79

摘要: 厦门香格里拉大酒店是香格里拉集团在全球的第100家酒店,也是Rick住过的全世界第43家香格里拉酒店(不包括嘉里、盛贸和今旅品牌)!这间Rick个人非常喜爱的香记是近几年厦门岛东部地区新开业的几家国际大牌五星级酒 ...
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厦门香格里拉大酒店是香格里拉集团在全球的第100家酒店,也是Rick住过的全世界第43家香格里拉酒店(不包括嘉里、盛贸和今旅品牌)!这间Rick个人非常喜爱的香记是近几年厦门岛东部地区新开业的几家国际大牌五星级酒店中最受瞩目的,也是整个鹭岛实力最全面的豪华酒店之一:超过七成客房拥有可以轻松眺望金门岛的海景;所有客房起步面积高达42平米;厦门独此一家的亲子乐园和优质沙滩;便于商旅的地段;当然还有香记的传统强项--餐饮和MICE!全能的香格里拉的开业使得一向清净的东海岸突然进入了人们的视野,它不仅是初次来厦门的方便落脚点,对于本地人或者像Rick这样热爱厦门的人而言更是一个新鲜的度假去处,这里比挤满了游客的市中心更接近“厦门式慢生活”的本真,虽然它们相距并不远!

全文段落索引
1.外观、观音山沙滩和大堂
2.大堂吧和行政权益
3.豪华阁海景客房
4.福港轩闽菜中餐厅
5.馨石堂全日餐厅
6.健体和SPA
7.NX亲子乐园


全球第100家香格里拉酒店


▼厦门无疑是中国最适合打车(和骑行)的地方,没有之一!小小的厦门岛没有其它城市那种离谱的拥堵,从岛的一头打车到另一头也花不了多少费用,一路上或赏南国风情,或遇碧海蓝天,无论住在哪里都不用太担心时间成本。以本文的主角香格里拉为例,白天打车到邮轮中心(去鼓浪屿的码头)或鹭江道都只要半小时,更不用说距离更近的曾厝垵、高崎机场和集美大桥了!
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▼厦门香记坐落于观音山商务区的海滨,相比于日趋饱和的鹭岛西部,东部区域会是厦门未来发展的方向,但目前周边商圈还不成熟,这是酒店当下面临的最大弱点。不过相信香格里拉强大的品牌力定能助这个区域的发展一臂之力!
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▼酒店背后(即上图)有一条半私家通道可以从地下穿越环岛路直达沙滩,非常方便,入口处就在大堂吧的户外平台上。
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▼下楼后穿越一条人迹罕至的小路--台北路!(这里附近的道路都以台湾的城市命名)
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▼最后来到这条犹如三亚湾的很多度假酒店都拥有的同款地下通道。
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▼出来后就是厦门最优质的观音山沙滩了,最近国际排联的沙滩排球世界巡回赛在此举行,可免费入场观看,或者在酒店客房里远眺。
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▼回到开在安静的台东路上的气派正门~
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▼循着经典的茉莉香味步入大堂,标志性的香格里拉式豪华大堂铺陈在眼前。据说本地客人对这个大堂风格的满意程度要明显高于厦门其它酒店,这也不奇怪,香记的风格一贯比较契合国人对于豪华大酒店的传统认知,在福建这样尤其注重传统文化的省份更是如此,虽然表面上厦门是中国内地最洋气的旅游城市之一......
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▼但是香格里拉也在用自己的步调向时代靠拢,从几年前的杭州城中香格里拉开始,就可以明显感受到新开业香记的大堂都拥有更亮的灯光、更具反光性的建材和更直的线条,有时还会辅以局部的高饱和度冷色(比如厦门、天津和海口香记都善用蓝色),以此来提升大堂的通透感和时尚感,同时又不损失一丝豪华。
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▼无论何时何地,哪怕是伦敦碎片大厦香格里拉,大型花艺总是香记式大堂里永远的首席欢迎大使,令人感到安心。
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在豪华阁(大堂吧)品尝凤梨酥

▼如果你预定了一间豪华阁客房(或是香格里拉钻石会员),就可以体验Rick一直强调的香格里拉的精华--豪华阁了!很遗憾这次入住时正逢豪华阁在修缮(为期一周,现在应该已经恢复营业了),行政权益改为在大堂吧享用。来看看这张好友拍摄的豪华阁户外露台落日奇景吧~
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▼两三层楼高的落地玻璃大堂吧也是每间香记里最受欢迎的去处,吸引着各种诉求的人士前来小坐,大堂吧被分成了功能不同的两部分。
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▼可爱的小熊让人忍不住为它打开钱包~
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▼香格里拉大堂吧里的背景墙总是焦点之所在,那么你们认为厦门香记的这面背景墙描绘的内容到底是什么呢?(答案当然不会是大海......)
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▼厦门香记豪华阁的餐饮素质备受好评,临时借用大堂吧的这一周也没有懈怠,下午茶时段不限量供应非常好吃的凤梨酥!光这一点就够令Rick疯狂了~
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▼Rick并没有在大堂吧体验欢乐时光(因为去“馨石堂”享用了晚餐),但是看酒水的配置和点单餐牌,素质定然不错。
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▼客房拥有行政权益的话可以随时来大堂吧坐坐,咖啡被考究地做出了拉花之后才端了上来,让人感觉这间酒店的细节培训非常到位!
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在客房里眺望金门岛


▼大堂的现代感中式风格被浓缩到客房楼层的电梯厅之中也一样好看。
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▼Rick意外地入住了一间有着亲子布置的全海景客房,拥有42平米的宽敞空间(最便宜的基础房型面积和装修是完全一样的,只是景观不同,非常超值),毫无阻挡的海景即便在厦门也不是每家酒店都具备的!
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▼除去让人童心大发的可爱布置,在这间客房里找不到太多时髦的元素,但看起来仍然赏心悦目。更关键的是,一切都非常的扎实好用、随心顺手、温馨明亮,配上极致的海景,住起来非常舒服,这就是香格里拉的品牌哲学!
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▼如果要说唯一的缺点,就是床头应该再配备一台名牌蓝牙小音响。
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▼不过对于小盆友来说,如果你带ta来住这间房间,唯一需要担心的事情只有ta可能再也不想回家了......
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▼厦门香记所有客房还有一个小亮点是玄关整合了一个梳妆台,与置物台、衣橱左右相连,极为实用的布置,没有一寸空间被浪费!
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▼典型的香记式浴室没什么好说的,唯好用而已~
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▼厦门的酒店能看到鼓浪屿的有很多,能看到金门岛的却没几家。这张照片是酒店的官图,窗外的海岛就是金门岛,不要以为官图的效果太夸张,还真不是!
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▼Rick入住的这天天气糟糕,海上雾气弥漫,但金门岛的轮廓还是非常清晰,躺在床上就能轻松看到。台湾很多人都去过,但看到宝岛离大陆最近的地方居然如此之近,还是让人感觉有些神奇......
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▼如果自备望远镜,在客房里看看沙滩排球赛也是极好的~
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在福港轩品地道闽菜


▼厦门香记的餐饮在厦门的酒店圈里可谓是数一数二的存在,其中网红餐厅福港轩当记头功!
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▼当年这间中餐厅的装修效果图在网上一公开,已经没有人在乎这里将来会出品什么菜肴、出品好不好的问题了,因为它实在太秀了!谁能想到海港和码头风格、传统闽南砖瓦建筑能被演绎得如此五彩斑斓、精彩纷呈呢!
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▼老照片诉说着海港的过往,却一点也不令人感伤,只叫人赞叹现实的美妙~
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▼全厦门第一间把“集装箱”搬进店堂的高级餐厅,漂亮得惊人!
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▼别看这间餐厅如此时髦,不曾想所有布置都是有其传统灵感出处的,比如包厢的名字都是厦门的地名,桌上筷子的摆放方式就是老式闽南餐厅店堂的做法,只不过器皿更加漂亮。
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▼如今福港轩在厦门餐饮圈里的江湖地位当然不是由颜值所决定的,而是其真正出色的出品!不同于一般酒店中餐厅通常主打粤菜,福港轩由闽菜大师担任总厨,炮制厦门最精美、地道的新派闽菜,正如这道招牌冰烧三层肉,肉皮香脆逼人、肥肉入口即化、瘦肉香滑异常,口感层层分明,一盘上来没几分钟就被消灭掉了......
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▼食材优秀得感人的桂花松露鲜虾球,好吃就不说了,一端上桌简直香气四溢!
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▼虾姑丝瓜煲和鹅肝牛柳粒是不是传统闽菜Rick不知道,但绝顶好吃却是没问题的,这两道菜组合起来点正好也能中和鹅肝的油脂口感。
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▼春笋腊肉和燕窝蛋挞一鲜一甜,都令人印象深刻。如果厦门也有米其林评级,福港轩摘星是没有任何悬念的!
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新奇的"馨石堂"


▼很多酒店控可能还记得厦门香格里拉开业前曾为这间全日自助餐厅举办过一个声势浩大的征名活动,最后由“馨石堂”这个新奇的名字脱颖而出,好听好看又好记。Rick入住时正值餐厅举办台湾美食节,由著名的台北远东香格里拉酒店的行政总厨前来献艺!
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▼大人们对台湾的路牌感到新奇,小盆友们则一定会喜欢小猪佩奇!
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▼这间自助餐厅在厦门有着极高的评价(某点评网站上4颗半星),以开放式的档位和出色的海鲜而闻名。
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▼超新鲜的带子和现做的火炙鹅肝寿司敞开供应。当然啦,冰淇淋也绝不容错过,一首完整的自助餐美食之歌必然是“冰与火之歌”!
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▼活泼的驻唱乐队来自菲律宾,不过唱功还有提高的余地~
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健体设施和SPA


▼饱餐一顿后想平衡一下罪恶感?厦门最齐全的健身房和泳池就在自助餐厅楼下!
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▼就和两家餐厅一样,SPA也不是香记的传统名字(CHI SPA),而叫做NX SPA,但不用担心,它是酒店自营的,高素质一如既往,而且性价比惊人。Rick做了一套将近一小时的中式按摩,原价580,用上办入住时赠送的一张200元SPA抵扣券,最后只花了380元,换来了一整天的神清气爽!
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▼这家SPA使用的备品是非常少见的来自美国高原城市丹佛的植物系品牌ZANTI,原料产地则在加拿大!
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厦门最佳酒店亲子乐园--NX kids club


▼当Rick走进健身房旁边这家火遍全厦门带娃家长圈子的NX儿童俱乐部看看时,还以为自己来到了著名的上海嘉里大酒店的亲子乐园呢!面积虽然比前者小一点,但在厦门却是遥遥领先,功能划分细致周到,娱乐项目应有尽有,其中不乏大人可以一起参与的。
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▼这个装置可以让站在上面的人一层一层往下掉,可以锻炼娃的胆量,也可以疏解大人的压力,有点小刺激,但是百分百安全!
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▼乐园里有三间连通房,既可以作为一个温馨的小教室,也可以租下这里为娃举办一场招待其它小盆友一起来参加的聚会,并且价格很合理。想象一下,平时还有什么party能让孩子们光着脚、在安全的乐园里参加的呢?而且又是价格可以承受的!
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▼设计这个儿童乐园的一定是个细心人,这是一间给低年龄段幼儿休息的房间,家长也可以一边看护睡觉的娃一边在此得以喘息~
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▼可爱的“小小厕所”~
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▼为什么没娃的Rick会想到进来亲子乐园看看?因为厦门香格里拉正是今年飞客旅行奖的“最受常旅客喜爱的亲子酒店奖”得主啊!
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酒店Highlights:
喜欢:客房非常舒适、景色迷人、氛围清净、直通沙滩、餐饮和服务素质极高、亲子乐园全岛最佳。
不爱:周边商圈还不成熟,豪华阁以上级别客房如果增加欧舒丹备品和床头蓝牙小音响会更好。
地址:厦门市思明区台东路168号聽 聽 +86 592 838 5888


作者:rick的秘密花园
本文同时发表于公众号“逸生活”!

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