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住进云端-上海柏悦(Park Hyatt Shanghai)

2023-7-30 14:11 | 作者: nbxstimli | 查看: 311| 评论: 0| 原帖 |赞:  13

摘要: 一、 概览 | Overview开业于2008年的上海柏悦是继北京柏悦之后国内第二家柏悦,占据着环球金融中心的79-93层,很长一段时间也是世界上高度最高的柏悦,一直以来也是上海最有特色的酒店之一(飞客上数不完的报告), ...

一、 概览 | Overview

开业于2008年的上海柏悦是继北京柏悦之后国内第二家柏悦,占据着环球金融中心的79-93层,很长一段时间也是世界上高度最高的柏悦,一直以来也是上海最有特色的酒店之一(飞客上数不完的报告),可以说是上海豪华酒店发展中摩登中式风格的开创者和美学趋向的扭转者。作为季裕棠(Tony Chi)的首部完整的酒店作品,它拥有幽深的入口通道和令人惊叹的底层挑高,以及创造性地将空中大堂置于客房层之上,以及运用极简风和大量的棉,麻,布等材料,传递出了奢华不是繁复与堆砌,简约和经典一样也是一种奢华。
白板 某旅行社预定,城景豪华大床 双早含税2800 加100刀和优先升级。价格无功无过吧,至少还是小肉疼的。(一学期的奖学金)
打车从波特曼丽思过来,在办公楼落客区下车,穿过天井和九曲回廊便可以搭乘高速电梯在不到一分钟的时间抵达高空大堂,但楼主路过的几次都有人,实在找不到好的角度,就没拍。
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门脸
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悠长的入口
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标准时代
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一楼电梯厅,标准时代
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去空中大堂的专属电梯
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电梯里的新中式顶灯
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客房电梯,保养需要加强,刷卡不灵,按键也花了
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二、 客房 |  In Room

前台识别预订后给升到了外滩景大床房,是日房号8123,朝西北,外滩景很正,但是仅限于外滩的精华,北外滩景和南外滩景分别被金茂大厦和上海中心遮挡,不过,第一眼看到窗外的景色时,还是感到十分震撼。这里不禁为季裕棠的留白设计而感到赞叹,最奢华的其实魔柏无敌的景观,其实奢华是无需过分表达,化繁为简,天人合一。
房间面积宣传是55-60平,感觉有虚标或者有比较大的空间浪费,实际住起来没有这么宽敞。不过,房间里集齐了胶囊咖啡机、镜面电视、Toto感应马桶等当年的一系列黑科技,引领了之后开业的豪华酒店竞相模仿。以及卫生间和浴室盥洗室完全分离,超爽的雨林花洒,洗澡时看着雾气爬上天花板营造出的治愈感,这些理念和设计放到现在来看也是极其超前。(不过Voss水作为免费水的时代已经取消了)
欢迎卡片已经摆在桌上了(机打的),打开电视会显示入住人姓名(但等了好久才变成我们的)。欢迎水果给了荔枝,巨甜!晚上开夜床时候还送了小饼干。
大爱魔柏的浴室!雨林花洒绝对吊打99%的酒店,在此之前就没用过这么爽的!水压足,热水出来极快。备品任性地不是lelabo而是naturabisse(估计马上要换大瓶了,更衣室已经有大瓶部署了),舒服地泡了个澡。
房间的人性化程度放在当时来看绝对是炸裂级别的存在,自动窗帘,可调节明暗的所有灯光等等绝对是新潮的存在,但遗憾的是,窗帘遮光效果较差,以及床头正对窗户,导致楼主六点二十就醒了,然后再也睡不着了。103927PUUUDFTPDHBYNCBB.png
电梯
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幽深的公区走廊,挑高很高
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开创性的外联通房,两家一起出行的话既能保证隐私又有一定私密,不对称设计太赞了
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日间景观,耶稣光,这个玻璃对于拍照不太友好
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overall,阳光洒下来真的很美
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大爱这个光影
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S家电视
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窗边卧榻
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写字桌
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胶囊咖啡机
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保险箱
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拖鞋很不错,柔软,防滑也过得去
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这个控制在开业时绝对算得上是先进到家了
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J家音响
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水给了5100
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荔枝和下午更配
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晚上回来,欢迎信和糕点已经摆上,糕点偏甜
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夜景,灯火辉煌的外滩
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双台盆,镜面电视
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玻璃台盆,类似金茂君悦
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这牌子挺小众的
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浴缸
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维护欠佳
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年轻人最爱之电动马桶
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控制器,感觉是上海WA的高级,宁波柏悦和它一样

三、 餐饮 |  Dining

有100刀额度,前台明确告知可以消费722块,spa,送餐,接送等也都可以用。用在大堂吧 两顿悦轩,最后补了接近200,还算香。
大堂吧的提拉米苏还行,不过实在有点小贵,估计窗外的东方明珠景值一大半两人拼了一份。
悦轩第一顿,是两个饿鬼游完泳上岸后就想填饱肚子,点了招牌葱油鸡和两道碳水炸弹,碳水炸弹意外很好吃,两个人吃的意犹未尽,预订了一个靠窗位置。
第二天想尝试尝试特色,结果频频踩雷,好感全掉完了最后连领班也感到抱歉,送了两个甜点,总算拉回一点好感。对了,中午是资深服务员为我们服务的,能简单介绍菜品做法和创意,只是部分菜品的创意实在有些超前
早餐在世纪100享用,去的早还有窗边的景观位,蛋类单点。班尼迪做的还是不错的,蛋的做法也比较多,路遥和温泉都可以尝试,面档出品也挺棒,总的来说出品还是达到这个档次酒店标准的。但是服务有待加强,出现了上错菜和提前收餐具的情况,不太应该!182509XBTPAFJPFNZWHKJJ.png
dining room-悦轩菜单
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送了欢迎小碟,味道还不错
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桌上的绿植
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米其林餐盘奖,黑珍珠一钻
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主厨介绍
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招牌葱油鸡,绝对好评,偏油了一丢丢
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炒饭,柏悦系的炒饭就不会让人失望
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类似扁食一样的大馄饨,好吃
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拍了下小隔间,这个小隔间聚餐真是享受
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入夜后的大堂吧
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下午的大堂吧
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提拉米苏,偏贵
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早餐蛋单
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班尼迪,出品不错
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木桌子,但配个餐垫更好
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东方明珠景
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学习了
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西点
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热肉类
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佛卡夏和椰子球
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熏鱼,补充不太及时
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琳琅满目!
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还是波特曼的房卡用来打卡香
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鲜榨果汁
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另一边是粤菜馆
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午餐,烤菜心配上云南某种菌子,唯一没踩雷的
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小排好甜
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木耳菜,有点苦
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面,汤汁不错,但没有昨晚的炒饭满意
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送的自制布丁,也没雷
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辣椒芝士蛋糕,创意足,但并不是那么好吃

四、 设施 |  Facilities

健身房和泳池都在86楼,就算不游泳也值得去参观下。无边泳池配上毛巾做的灯罩营造了极强的度假感,再配上不对称设计的躺椅,舒舒服服边锻炼边赏景一下午不是问题!
柏悦的救生员配备得极其充足,小小一个泳池配了4位救生员 1位管理员。特别表扬下泳池的救生员大叔大妈,真的很敬业且态度很好,人还没上岸,毛巾和5100已经放在桌上了,还会主动提醒小朋友热身(批评下,泳池的水特别冷,游半小时一定被冻僵🥶)小泡池还挺舒服。
健身房没怎么用,就在跑步机上走了会,欣赏了下浦江景色,有种我的跑道就是上海的感觉。本次没有体验其他装备。182809UOESADQLQLSERDPO.png
充足的毛巾
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充足的5100
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休息区,季裕棠最拿手的不对称设计
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正对浦江的跑步机
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假装在度假⛱️
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南浦大桥方向
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火烧云!
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晚上的卢浦大桥

五、 难忘瞬间 |  the Moments

大爱这里的灯和大堂的标语以及入口的雕塑,每一盏灯都放置的恰到好处。留白和点亮得恰到好处不就是一种奢华吗?
碰到的几乎所有员工都很友善,大堂吧的小姐姐看我想要拍照主动提供了协助,天井的礼宾热情地告诉我哪里是三件套的最佳观赏点。183010ZYJMKOYHDQYXAQOQ.png183010LPGFTKEJCAAVVZXW.png
打卡点
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实用性和美观性兼具
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黄昏的卧榻
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不对称设计的入户门
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灯下有惊喜,欢迎去探寻

六、 总结 |  Conclusion

性价比很一般,至少一半的钱给景观了(不过也省了小几百的观景台门票费)季裕棠的设计极具有前瞻性,但廉颇老矣很多小细节已经没法推敲了,屏幕有问题的电视,不那么灵敏的窗帘控制按键,磨损的桌角,裂缝的台盆等等,退房时和前台小哥吐槽,小哥也是一脸无奈,说几乎每个客人都这么吐槽,但不知谁给业主胆,始终不提翻修计划(同时代的茂悦,璞丽,四季等都是在翻修或者翻修完了)不过他在表示遗憾的同时送了一套明信片和房卡作为纪念,开心地带回家了。
柏悦的设计静下心来品读还是值得推敲的(细节忽略,毕竟旧了),没有W、Edision那么喧嚣,如果能加大维保力度和适度翻新,同时加强对于餐厅员工的培训,这将是上海无敌的存在。
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三件套
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进去瞄一眼金茂君悦
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金灿灿的电梯
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老君悦总体很喜欢金色
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路过文华东方买个面包,不算太贵味道还是可以的,享受了全套礼宾服务
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渡轮好评
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用打卡照收尾
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丽晶(原四季)就是个小弟弟

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