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寻味合肥·合肥滨湖VOCO Domain香域大咖餐厅体验印度菜

2023-5-10 09:01 | 作者: 申城之花 | 查看: 332| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽2

摘要: 一、 餐厅预订及抵达 在合肥最后一晚跑到湖滨voco酒店过渡一晚,去前看点评,发现他家的全日餐厅,居然做印度菜,而且算当地一个比较网红的餐厅。入住当晚,本来想去酒店的另外的餐厅有局或者粤域吃中餐,主要看网 ...

一、 餐厅预订及抵达

聽 聽聽 聽聽聽在合肥最后一晚跑到湖滨voco酒店过渡一晚,去前看点评,发现他家的全日餐厅,居然做印度菜,而且算当地一个比较网红的餐厅。入住当晚,本来想去酒店的另外的餐厅有局或者粤域吃中餐,主要看网上的香域大咖的菜单,太过简单粗暴了,但是儿子说最近吃太多中餐,想换个口味。当天临时决定的,直接walk in还好有座,钻卡打八五折。餐厅在酒店二楼,早上兼做早饭。吃完总体评价:不错,略咸,一次挺有意思的尝试。打完折人均165元,吃到了青膏蟹,性价比还可以。185517SKVKZQXMJQBJONRL.png185517TSVMBIRKEJANTBWM.png185517KAOXXCPGRSHBZBHN.png

二、 餐厅服务及环境

聽 聽 餐厅在酒店的二楼,电梯门打开就有人迎宾,并带到座位,这点感觉不错。用餐过程中,服务还不够积极,基本没主动过来清理过餐盘;另外,结账时,对会员折扣也不熟悉,还好没耽误太久,这家餐厅在当地还是家小小的网红,所以这么偏的位置,居然生意还不错。我是想积累积分,如果不是高卡会员,其实买抖音的优惠券好像是77折,比钻卡的八五折更实惠。顺便感慨下,袋鼠家可能真得遇上对手了,短视频带来的流量远比纸媒,还有传统的网络媒体更直观更有流量。
聽 聽聽聽餐厅的装修突出潮,但是粗糙了些,五毛感十足。205739IPMYQWOUGQBQLZQY.png

三、 食物评价

聽 聽 说实话对印度食物,我的印象就是飞饼,另外就是咖喱,这次吃了香域大咖后,感觉印度美食还是花样繁多的。
聽聽全场最佳: 烤饼加上咖喱鸡肉是绝配,烤饼有黄油千层,蒜蓉味和原味,用的是扁平的发酵面团,印度咖喱也是很有存在感,鸡肉鲜嫩,裹在饼里,又香又好吃。151106WSJTFSLBRTAACWRM.png
餐前小食:薄脆微咸,配洋葱,满口香。
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咖喱膏蟹:选用8-9两的青蟹作为原料,黄咖喱作为香料,肉质饱满,就是卖相有点差。
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香烤黑虎虾:腌制入味,可惜个头不大,肉质有点散,不是很新鲜。
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咖喱鸡肉:配烤饼吃yyds
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印度烤饼:黄油最佳,明厨亮灶现烤,蘸着咖喱吃,秒光。
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酸奶水果碗:有桑葚,菠萝,黄桃和火龙果,蓝莓,配上酸奶,强烈推荐。
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印度拉茶:挺有意思的体验,更像国内的姜茶,如果喜欢甜的可以加些炼乳。
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四、 整体评价

聽 聽聽 聽聽聽餐厅是和早自助餐厅共用的,所以突出了个潮字,但是不精致,挺廉价的感觉。服务有很大的提升空间,特别是用餐的时候,清理桌面不太及时。食物做的挺好吃的,但是咖喱和香料做的菜能做的难吃也不太可能吧。人均200不到的价格,包括了海鲜,性价比还是可以的,作为冷门菜系,尝试下是可以的,应该是那种去过一次就不会去第二次的餐厅。164125EJHGBGMGOPTPZEQR.png

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