首发 | 因地制宜-从容炼达 Hilton Nagasaki长崎希尔顿深度体验

作为日本最早对外开放的港口城市之一，战前，长崎在很长一段时间里都是国际化的代名词，太平洋战争期间，长崎仍然拥有大量的中，朝移民或劳工，长崎同横滨一样，也有着一条颇具规模的中华街。或许是受此影响，长崎希尔顿使用了不少的中华风设计酒店位于JR长崎站旁，仅拥有6层客房，在入住前我曾一度怀疑这是一家挂着希尔顿牌子的DT客房数量少，没有泳池，没有SPA，很难想象在这样有限的空间中这家希尔顿是如何做到客房硬件出色，并同时支持四家餐厅运作的---怎么想空间都不够用长崎希尔顿铭牌。 在入住之后才知道到她是如何做到从在容面对空间问题的同时，以炼达之姿给予住客满意甚至远超预期的体验。大堂吧兼全日餐厅甜品区总得来说，房间通过推拉门设计使得在开放状态下房间的感官面积得到了不小的提升，一定程度上消除了房间的拥挤感行政酒廊为本次入住的一大亮点，在经历酒廊界的"我们仨"(冲绳酒廊摆烂二人组，人多到排长队最后小姐姐不得不用餐盒打包的名古屋希尔顿)之后，长崎希尔顿酒廊在我眼里甚至算得上希尔顿日本的酒廊之光了。酒廊服务生定员三人，在仅有一层行政楼层的情况下能够做到及时回应，同时服务主动性高，能够在取餐时帮忙撤掉用过的餐具，好评。长崎希尔顿酒店拥有包含大堂吧在内的四个餐厅，分别为大堂吧Seven Seas七海(并没有辣辣米 狗头)，中餐厅聽聽福海楼 ，日本料理 瓊鶴海 (たまつるみ), 全日餐厅DE VAERT由于日本料理仍然在调试中，仅提供寿司，因此这次选择体验中餐厅以及全日餐厅中餐厅整体出品十分惊艳，口味非常中国，比东京那些日本人开的中华料理餐厅高了不知道多少，炒饭油润不腻，比我和我老爸，小时候单位炊事班做的都好吃，成功得到认可(狗头)美中不足的是，烤鸭酱放少了，皮不酥，不过只有一份而不是一只，总不能现烤吧也就不要什么自行车了入住第二天体验的是全日餐厅，酒店的中餐厅和全日餐厅设置在一起，用一个屏风隔断，最大程度在设计上节约了空间2200日元的甜品我是真没想到有这么多，良心到爆。酒店内用餐价格适中，中餐厅套餐价格为10000日元，第二天的单点吃下来加酒14000日元，钻卡25% off，折后价格以日本的物价来看并不算贵伴随着海运的衰落，长崎并没有像过去一样成为日本的核心城市，同时由于新干线尚未开通，长崎能够达到希尔顿目标客户水准的商务客流量并不大，19000日元不含税的定价在长崎属于比较高的水平，但是其优越的位置使得其地位在新干线开通后的短时间内很难被取代。相较于名古屋，大阪，东京等绝对核心城市，长崎希尔顿因地制宜，用较小的体量和绝佳的位置在长崎站旁站住了脚跟，成为了九州的第二家希尔顿系酒店。在有了2017年伊斯坦布尔ParkSA 希尔顿糟糕的入住体验后，我一直认为这样小的体量只能开DT，因为希尔顿所需要的配套设施无法在这样小的空间展开，而今天长崎希尔顿证明了，开什么品牌和体量无关总得来说，这家酒店的表现，无论是服务，房间，还是餐饮出品，均远远超出了我的预期，我认为是一家值得入住的商旅酒店最后，在这个百年未有之变局的当下，希望这个动荡的世界能够重归和平，让长崎广岛成为世界上最先，也是最后遭到核攻击的城市