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三餐一宿花弄影 | 记杭州西湖希尔顿嘉悦里。

2021-12-23 10:54 | 作者: CarreyZhang | 查看: 548| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽24 0

摘要: 一、概览 | Overview距离新年只剩最后十来天了，也和家里LD规划了浩浩荡荡的年末的省内大旅行。由于之前杭州一直有疫情，直到12月21日才摘星，因此一直憋在家里没怎么出去。正逢疫情好转，着手安排圣诞出行计划，本 ...

一、概览 | Overview

距离新年只剩最后十来天了，也和家里LD规划了浩浩荡荡的年末的省内大旅行。由于之前杭州一直有疫情，直到12月21日才摘星，因此一直憋在家里没怎么出去。正逢疫情好转，着手安排圣诞出行计划，本次计划一共5天4个stay，今天是第一站，把目的地放在了杭州市区，选择了从年初开业就种草至今的西湖希尔顿嘉悦里。

下午将手头的工作告一段落，和同事们一起从西溪前往湖滨，沿途路过了北山街，又一次被西湖给美到了。近来受疫情影响，游人少了不少，倒是衬得湖光山色更为美好。开车到达酒店，酒店占地不大，但停车场颇有曲径通幽的感觉，回环之间动线显得十分合理，由此可见设计师之功力。酒店有两层地下车库，车位数量应该还可以，就是立体车库太难停了（可能是我车技不太行）。

从电梯上到一层，一层是酒店的共享公区，兼具前台、休息区、餐厅、酒吧等功能。公共区域非常出片，同行的朋友们都纷纷拍照，可见设计之出彩。酒店整体以嘉悦里品牌的橙色为基准，色彩搭配以暗色系背景烘托亮色系点缀，颇有夜店风格（毕竟业主大大是夜店大佬），到晚上这种感觉则更甚，应该很受年轻人青睐。

本次预订了基础房型，前台小姐姐非常亲切温和，简单沟通之下，便慷慨地升级了房型，给到湖景豪华房，并赠送了双早，这让只有金卡的我着实受宠若惊。办完CI手续之后，小姐姐还奉上了西湖嘉悦里的欢迎礼三件套：万花筒、袜子以及眼罩，不得不说真的很吸睛，同行的朋友甚是羡慕。

办完CI，就和朋友们去餐厅喝下午茶啦，具体就放在下文的餐饮板块阐述。

二、客房 |聽聽In Room

傍晚，把同事们送走后，去把LD接了回来，与其一同前往客房层。房间给了升级，楼层也被安排在了最高层12层，虽然酒店的位置离西湖较远，湖景想必有限，但依然十分高兴。

客房层的格局是很标准的回字形，中间是核心筒及电梯，客房环布一周。走廊设计极酷，撞色拼接的地毯、亮光点缀的墙面、艺术装置的搭配、别具一格的门牌，多个要素汇合成了极具辨识度、极富潮流感的廊道空间。希尔顿集团对于疫情期间的卫生消毒保持着一贯的认真态度，门缝处也贴着贴纸，保证客房的清洁。

推门而入，LD就发出了惊叹，的确，美少女应该都不能抵挡这么富有活力的空间设计吧。进门先是卫浴空间，马桶间独立（也有配洗手台盆，有点像套房客卫的做法），淋浴间、洗漱台盆和浴缸共处另一室，这种设计倒是第一次见，效果不错且节省空间，值得学习。卫浴空间与卧室之间的通道处巧妙地植入了开放式衣架，去除了柜门之后又节约了空间，且不失美观，值得学习。再往里就是方正的卧室空间，迷你吧是整体式的铜色立柜，单品颜值很高，配置也丰富，咖啡机配四个胶囊，还有饱受好评的一次性咖啡杯，很贴心的安排，值得学习。床的部分，呼应了Canopy品牌的原意，做了半盖式设计，由此提升了卧室的视觉效果，天花板也多了许多层次感。床边有一沙发榻，搭配大尺寸的圆桌及椅子，很舒适，功能性也很强。

由于地理位置寸土寸金，因此房间面积不大，但设计上确实做出了很大创新和努力，在此向设计单位CCD致敬一下。除了空间布局上的完整性与灯光设计的合理性之外，客房的软装也尤其值得夸奖。比如床靠背角落的阅读灯、墙上凸显杭州特色和酒店特色的挂画、各级别客房均配置的戴森吹风机。综上所述，业主应该是花了重金才打造了如此精致的客房，可谓诚意满满。

三、餐饮 |聽聽Dining

终于聊到餐饮咯，本次入住共在酒店用了三餐，分别是下午茶、晚餐及次日早餐。而酒店其实只有一个兼具酒吧功能的餐厅，因此餐食均由其出品，在此展开阐述一下。

下午茶是存在一定的槽点的。之前春夏季时，我记得餐厅是提供西式甜点套餐的，也就是常规意义上的英式下午茶。但是本次入住时，餐厅取消了西点套餐，转而推出了中式下午茶套餐，且售价更高，着实令我和同事们不理解。但是我们人多，单点不太划算，所以还是要了一份套餐，具体餐品如图。口味吧，不能说不好，但下午时段吃这些如正餐辅菜一般的“茶点”属实是有些不习惯（比如醉虾、鸡丝、豆腐等）。创新是好事，但我觉得倒是没必要下架西式下午茶（也许是控制成本吧），给客人多一些选择总是不会错的。

晚餐点了些外卖，在餐厅点了个和牛汉堡，打包回房间吃。等餐阶段在大厅逛了下，发现用餐的人还真不少。开放式的厨房里灯火通明，厨师们有条不紊地忙碌着，倒也是挺好看的一幅图景。汉堡出品很棒，和牛品质不错且多汁，火候也切到好处，LD觉得味道堪称一流。对了，价格也很合理。

凌晨睡不着，一起下楼喝了杯酒，没想到楼下非常闹腾，12点了还有驻场歌手，客人也挺多。听了会儿歌，就回去睡觉了。

早餐受疫情影响，给的是套餐制，不再开半自助。套餐有三种，杭式、西式、中式，挑了前两款。约定了8:45，早上送的非常准时，都是给的打包包装。摆到桌上真的不少，有点心疼纸盒子，稍显浪费了。出品还可以，尤其是蛋档和拌川。但是水果、面包给的有点小气了，可能是受限于包装盒的尺寸了。总的来说还是挺好吃的，论坛友友们总是觉得这家早餐拉垮，毕竟定位不同，作为生活方式酒店，早餐只要做出特色倒也够了，大家多包涵哈哈。