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金沙厅。金沙厅。金沙厅。一提起杭州高端食堂，首先想到的就是这个名字。假期终于如愿以偿，敲朋友竹杠，吃了一次金沙厅。酒店的地理位置啥的就不多说了，飞客的大神们早就吃腻了吧
 西湖里面的环境肯定是不会出差错的。但是这家四季酒店外围感觉是有一些旅行团定点吃饭的那种酒楼，遇到游旅行团的话，入口还是蛮喧嚣的，大巴车一停，也就没啥私密的感觉了。 酒店门口的大石头上验明正身。 住店客人和去金沙厅的地方还是有区别的，可能住店的方向比较静谧吧。 金沙厅门口  墙外的花，感觉蛮好看的。 不敲竹杠的话，这门口我是不敢进来的。  门口 因为我们人数比较多，所以就定了一个包厢，走去包厢的路上，瞥了一眼大厅。看到了出镜率很高的大吊灯。 其实我感觉大厅的氛围比较好。 去包厢的路真的是很漫长，我们感觉在蜿蜒曲折的走廊里面七歪八拐走了很久，终于到了门口。馃槀 走廊。 进入包厢，服务员会介绍一下我们可以去外面的院子里散散步，逛一逛，还遇到了来拍婚纱照的新人朋友。 包厢内景。  包厢外面的小院子。 拿着菜单拍了一下照（生怕别人不知道这是金沙厅 摆放 因为吃饭的人没到齐，我们就到楼上去鸟瞰了一下四季酒店，环境是真的好，有一种想立马出家的清新脱俗。 我们前往二楼的包厢，鸟瞰四季酒店。 二楼包厢没人吃，我们就溜进去看了一下，这个包厢挺大的。 二楼的大包厢  二楼包厢外面的走廊。 接下来，就是吃饭环节了。上面说了一大堆废话，都属于参观环节。哈哈哈哈不得不说，头盘冷菜是真的好吃，我觉得比后面的热菜要惊艳诶，热菜就真的中规中矩。 这个菜非常清新，千张裹着马兰头？还是荠菜啊，吃不出来。  笋干拌竹蛏！这个竹蛏真的好吃！ 每桌必点的鹅肝葱油饼馃槀 蛮好吃的。 这个香煎带鱼，取的都是中段，两边的刺都去掉了，表皮酥脆，里面又很嫩，好吃馃構 带鱼也好吃，我吃了两块。 这个鱿鱼馃就…..一般般，没啥记忆点。 鱿鱼圈儿。 这个是啥我也不知道，可能是鱼肉糜做的包子外形的东西。这个汤是鲜的。 汤鲜。 芥末虾球？只要虾够大，这道菜就不会翻车，任何食物沾美乃滋就不会难吃啊馃槀 芥末虾球。 也是每桌必点的东坡肉和鲍鱼。这个菜，真的要批评，这个东坡肉居然在这么浓的酱料的情况下，还有一股猪味，我当时都不好意思说，这么贵的餐厅的红烧肉还有有猪味。不过鲍鱼是好吃的。我觉得任何一家快餐店的红烧肉都可以做出这种感觉。甜腻腻的红烧肉，讲实话我公司食堂做的都很好吃。 一般般。 巨大的黄花鱼？不会出错的菜品。黄花鱼（还是黄鱼？）的肉质也是毋庸置疑了，但是感觉我朋友的钱包在流血哈哈哈哈哈哈馃槀 黄花鱼？黄鱼？ 招牌的脆皮鸡，就这样吧，也没啥花头。 脆皮鸡。 其他的菜就平平无奇，也就没拍照了。 平凡的菜品。 最后每人上了一个冰淇淋做为甜品。 最后感觉大家的战斗力有点弱啊，还剩了好多，好可惜！ 残羹冷炙。 当然要响应号召，不能浪费粮食，没吃完的统统打包！ 打包带走。 最后总结一下，感觉就是环境加持吧？你要说好吃，就真的没啥好吃的啊，用了一些贵的食材，价格高一点，感觉好吃程度真的和外婆家不相上下诶 哈哈哈哈哈？难道是我贫穷的嘴品鉴不出它的高级？我感觉桂雨山房比他好吃多了。 |
