厦门华尔道夫春节之旅

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一、 概览 | Overview

入住时间：2.9～2.11

会籍：D卡

推荐指数：3颗星

综合评价：虽说住奢牌酒店本就没有什么性价比可谈，但是还是要说一句性价比真不高，除了豪华硬件装修，在这个档次的酒店中也乏善可陈了。

二、 客房 |  In Room

订房的时候在夏康和WA之间犹豫，因为夏康已经住过，加上世茂这几年不景气，最后还是决定WA。订的豪华远景，最后给升到尊容客房，07房型，深色系。

无欢迎礼，还是再三沟通后，才送来了水果和酒店的两瓶自制茶水。

尊容房69平，整体就是一个角房，双卫浴设计，比一般角房大出的面积主要就在这里吧。06尾号是浅色系，07尾号是深色系。酒店2021年开业，整体硬件过关，但其实也谈不上多惊艳，尤其Mini吧减配得不忍直视，真配不上奢牌酒店的定位。老城区也无景观可言。

备品是大瓶伊索，洗手台上有广告，如果您用得喜欢，可以跟酒店买。

夜床一瓶水，一颗巧克力，问了怎么没有牛奶，才又配了一瓶。

三、 餐饮 |  Dining

无酒廊，给了两张饮品券，在5楼点了两杯红酒，味道还可以吧，送了小碟坚果，味道一般。

酒店的早餐简直不能再差，为之前嫌弃深安的早餐道歉……

首先餐厅的格局很奇怪，入口被一个大桌子挡住，可能是为了春节摆了一大盆花，只剩下两边的窄窄的小边穿行。里面的餐台，东一块，西一块，取东西绕来绕去，很不方面，还很容易走到“后厨”里去。

其次，东西少得可怜，品质也一般，唯一比较好吃的大概只有西点区的丹麦酥。单点菜单其实也没必要单点，完全就是个形式。

最后，app上卖的那个春节“红包”，一开始看到的时候还不知道是什么，看到餐名牌后，惊呆了……

还订了2388一套的年夜饭。前几道菜不够热，尤其是安格斯牛肉，仿佛是做好很久了。闽东大黄鱼是现蒸的，酒味重，味道很好，佛跳墙也不错，食材用料还比较好的。

初一中午在中餐厅吃了顿午饭，葱油小象蚌很好，醋肉踩雷，吃得人满口油，半口都咽不下去。总的来说中餐厅无功无过，有还可以的菜，也有雷，点菜要小心。酒店所有菜品都有15%的服务费，包括大堂。

一言以蔽之，餐饮还是不太行。早餐一如既往地差，不能忍！

用盆装的酸奶

佛跳墙“红包”

佛跳墙“红包”

班蛋里的肥肉

形同虚设的单点菜单

年夜饭

大黄鱼好吃

佛跳墙

饮料券换的红酒

葱油小象蚌

全是油的醋肉

四、 难忘瞬间 |  the Moments

说传说中的跪式服务没有体会到（其实也觉得没必要，本来就觉得对于服务只要热情有礼貌就行了。在深圳安达仕体验过CI时工作人员的跪式服务，还觉得很不好意思，服务行业也大可不必如此）

遇到的同样是沟通过的内容却做不到，让人不太舒服。介意的不是说你送不送水果，而且之前既然你们主动发了welcome邮件，又让加了所谓的私人礼宾微信，沟通完需求，又当没看见。仿佛就是走个流程，没要求你走心，至少也不能视若无睹吧。

电话、邮件包括这个微信反复沟通过因为是过春节，希望可以有一些入住时的欢迎布置，进去的时候还是很失望的，什么都没有，连基本的欢迎水果都没有……也是惊呆我。后来的水果是微信、电话沟通后才送来的……这个私人服务微信形同虚设，回复巨慢，还不如直接打客房服务电话……

五、 总结 |  Conclusion

春节期间的WA虽然不能说人山人海，也是门庭若市，早餐居然还要排队。可能这就是他们的底气，所以会籍不会籍的，在这里不重要，毕竟不缺客流吧。

新酒店团队也需要时间去适应市场和客人的需求，希望夏WA未来可以继续提升，为后来者提供更好的入住体验。

最后祝大家新年快乐，新的一年里无论住什么酒店，都有愉快满意的体验。

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啊哈 咱俩对一下账，你欢迎礼有香薰石吧，值班经理跟我说我们酒店香薰石全损坏啦，正在跟供应商沟通年后换呢，我下次来可以给我 私人礼宾 那你可别提了，那个模板发了也就是发了，FO那个部门有啥用还不如我的SA，干脆下次你找我SA定的了，最后，富婆 看看弟弟

不行就给GM发邮件嘛  fo能干就干 不能干就走

感谢分享，送发发

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这单点菜单缩水太多了吧，口罩去的单点有虾饺任选挺不错的

评论内容不可见

尊度假渡

TonyTan 发表于 2024-2-13 05:31

不行就给GM发邮件嘛fo能干就干 不能干就走[图片]

估计又是很套路的回答就懒得写了……本来连帖子都不想写，看完你的想了想还是写几句吧

mzlife 发表于 2024-2-13 08:11

这单点菜单缩水太多了吧，口罩去的单点有虾饺任选挺不错的

太差了，取餐台上也一个大热菜都没有，快捷酒店的早餐水平

评论内容不可见

原来大佬也这样，那我稍微平衡了点 我还看到有送红酒的，送红丝绒的，真是不太懂他们的标准，可能就是随……机

mzlife 发表于 2024-2-13 08:11

这单点菜单缩水太多了吧，口罩去的单点有虾饺任选挺不错的

进一步缩水了。

感谢分享

好美

谢谢分享！！

今年春节哪哪都差不多

写的不错赞知道

这家硬件不错，春节去可能体验不会很好