本帖最后由 Hammster_L 于 2024-2-3 15:11 编辑 综合评价：4.4/5；硬件优异，设计出众；早餐厚道，服务参差。
酒店落客区 本次酒店外景与大堂拍摄较少，请见谅。酒店位于downtown的第二与第三大道之间，距下城各大景点，如乡村音乐名人堂、Wyman礼堂、Fifth Broadway与Printer’s Alley都仅有几分钟的步行距离；如果是逛景点，比Thompson与君悦肯定更便利。
酒店位置（是四星不是三星，Google地图标错） 酒店在2019年与孟菲斯和奥斯汀分号集中签约，于2021年中开业，属最新一批凯悦尚萃物业。值得一提的是凯悦集团拥有酒店40%的权益，在轻资产的大潮下颇为罕见。
袖珍的大堂 入住的体验不算太好，也是本次体验最弱的一环。值班的两位前台一位业务能力及格，态度则非常不情愿；另一位空有热情，但对基础的会员制度不甚了解。最可笑的是两位前台都没搞清楚早餐额度；第二位前台估计是看走眼了，内网看了条款后把Caption品牌的早餐制度（一杯“Elevated Coffee”和一份“Small Plate”；正常是一主菜一热饮一冷饮）念给我听，实在令人哭笑不得。好在早餐部分无任何额度限制，后面早餐部分会讲。
酒店前台（图源hyatt.com）
小卖部入住时还未开放 酒店室内设计由纽约的Stonehill Taylor担当，该工作室亦完成了Thompson Central Park与TWA Hotel等高端作品；设计作为尚萃品牌的重心可见一斑。
大堂电梯间
客房走廊 球客提前一天升级大床套。房间面积高达72平，可轻松比肩北美许多柏悦的基础套房。设计上在地元素丰富，又不失尚萃品牌的轻佻诙谐。客厅布局合理，调酒站与迷你吧的水槽增添了实用性。只可惜开业两年多的养护不算太好，许多家具已有明显痕迹。
户型图，本房间朝南
客厅一览
餐厅区域
客厅落地窗，天气欠佳
客厅景观，朝南
长条沙发，可见养护不佳的污渍
调酒站
餐桌
餐具与水池齐备，但没有微波炉
迷你吧，咖啡机不是Nespresso
黑胶机 卧室延续了客厅的设计风格，衣柜的花纹契合房间的颜色主调。值得一提的是房间的遮光帘是电控，在北美同级品牌中也属少见。床品就是标准的HR/HC水平了，插座也没有USB-C。
卧室全景（1/2，超广角）
卧室全景（2/2，超广角）
衣柜装饰，与房间色调吻合
传统纹路装饰的地毯
睡床右侧
卧室一角
北美少见的电动遮光帘
带Chromecast的标准Sonifi电视方案，Uniguest酒店指南；均为集团新标准
Uniguest在线指南；Hyatt has it（app送备品）正常 套房的浴室则堪称豪华，双台盆，干湿三分离与浴缸齐备，对尚萃品牌而言是严重超配。
浴室全景（1/2，超广角）
浴室全景（1/2，超广角）；淋浴间玻璃没有隐私处理
双台盆（超广角）
drybar吹风机，可购买
标准BeeKind备品 总体而言，除了维护欠佳，这间套房从面积到装潢都足以给宁波尚萃之流上一课（当然被教的不会是Celia Chu而是富力）。酒店的泳池、健身房和会议室都在9层。本层的公区设计较客房层大胆的多。
会议室/泳池/健身房层电梯间，卵石墙纸设计
法国里维埃拉风格的泳池走廊
走廊画作 酒店一大特色是露天泳池，夏季还开设day pass。泳池虽有加热但温度不高，游了两圈还是出来了。
钢筋丛林中的泳池，夏季想必会很火爆 健身房面积宽敞，挑高有效增添了面积感。器械为全套LifeFitness，基本的都有。
健身房（1/2）
健身房（2/2）
电梯间灯具；电梯间可以轻松跟对面公寓面对面，朝北的房间应也是如此
电梯间的长凳与画作，设计走心 Ella’s on 2nd是酒店唯一的餐厅，位于一层大堂后方。餐厅由酒店自营，以美国南部菜色为主，供应一日三餐。
餐厅环境（1/2）
餐厅环境（2/2）
回望餐厅（周末自助餐） 早餐周中开设纯单点，周末则提供相当丰盛的自助餐与简化版的单点菜单。与CI时前台的说辞不同，早餐没有任何限额或限量，所有的消费前台都会抹掉。这跟众多酒店特设“球客早餐菜单”的趋势形成了鲜明反差。
周中的完整单点菜单
Brisket Hash，牛腩土豆煎蛋加培根side
青葱的牛油果吐司，水波蛋卖相一般
不错的莓果granola
小果盘，草莓还算甜 周末自助餐食客较多就没怎么拍，菜色可以参考下面的菜单。出品温度控制优秀，特别是炸鸡，香脆且没有冷掉（毕竟是南部，这里鞭尸The Seabird的Piper’s）；主厨亦有巡视并为客人推荐。自助税前仅$37。
周末的自助餐牌和缩略版单点菜单
周末自助餐台的整切三文鱼 早餐不仅质量过硬，服务态度也与前台的冷眼相待截然不同；几位服务员都是南部的悠闲但热情，服务与出餐效率都在水准之上。酒店体验相当不错，品牌主打的位置与设计均有体现；硬件与餐饮都更是超出品牌期待。没能打4.5分的唯一原因是部分前台欠佳的专业度；当然服务因人而异，每次遇到的服务人员都会不尽相同。
遥望酒店 纳什维尔高端凯悦系分布强势，The Gulch的Thompson和Broadway上的君悦都可圈可点；如果对地段敏感或上两家超出预算，尚萃确实不失为优异的备选。至于新加入的Dream，体验则是相当一般，也没什么写报告的冲动（前台倒是很积极的换了凯悦IT标准的ThinkPad）。对了，除了Hatty B’s，酒店几分钟步行开外的Martin’s Bar-B-Que Joint也值得一试。感谢阅读。
Dream Nashville铂金单间套，挑高是为数不多的优点
田纳西议会大厦
Gibson Garage
Hattie B’s
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