本帖最后由 victorwongy 于 2021-12-12 15:12 编辑 原计划2020年7月1日开业的AC Hotel by Marriott Krakow由于疫情原因,直至2021年8月中旬才正式营业. 酒店拥有300间客房,是该品牌在世界上最大的建筑之一,也是kraków最大的建筑之一. 投资方是Portfel Inwestycyjny Apartamenty & Hotele. 建筑由B2 Studio负责,与Tremend工作室设计的简单,明亮的室内设计形成鲜明对比. 内饰拥有经典美式风格的精髓. "我们想创造一种可以让人愉快地逗留的室内空间和放松的地方.我们希望它们优雅,奢华,像在家中也很舒适.我们自己不喜欢冷漠的酒店房间.在设计AC Hotel by Marriott Krakow的室内设计时,我们希望我们的客人感到轻松自在,并在他们的逗留期间留下愉快的回忆,包括视觉上的回忆."--Klaudyna Czechowska, architekt Tremend. 正如Tremend工作室的建筑师所说 - 该项目的理念是永恒和简单.
酒店非常重视将艺术引入其项目.除了房间里的定制画作,处处可以碰上艺术家的作品.专门为美丽的“自然”树雕塑设计的地方,有时融入墙壁,构成一个迷你画廊,取悦游客的眼睛.建筑师知道第一印象的重要性,从步入大门开始,真正的设计瑰宝正等待着客人 - 由Patricia Urquiola设计的Moroso Vis-a-vis沙发,客人可以从任何一侧自由地坐在沙发上.在它们之间,金色的桌子上方,设计了一个惊人的照明装置,到达酒店的二楼,让人联想到从树上落下的金色和银色的叶子.
reception是带有装饰凹槽的经典造型,重复作为整个物体的永久装饰.内衬浅木色包层,邀请客人,暗示他们将在这里度过愉快的时光.黑色的灯结构赋予了这部分特色.宽敞的大厅旨在让客人可以休息,等出租车或与朋友交谈.软垫家具,沙发上的靠枕和窗帘的存在,营造出友好,温馨的氛围.
入口的另一侧,可以进入一个宽敞的酒吧,简单的吧台,周围有黑色金属腿的凳子.酒吧部分可以轻松地变成了餐厅部分.
电梯按钮的质感非常好
酒店拥有300间客房.包括230间带露台约26平米的客房.其中12间专为运动队而设计,配备220x200厘米的床.与看护室相连的3间残疾人客房.还有包括带独立卧室和独立宽敞客厅以及露台的suite,带可俯瞰kraków błonia的全景露台的premium suite,以及两间kraków最大的总统套房,面积达159平米,设有两间卧室和一个宽敞的露台俯瞰kościuszko mound,wawel和błonia.建筑师们专注于大地的自然色彩——棕色和米色,点缀着精致的金色色调,将它们与高贵的灰色和木材并置.窗帘和沙发的优质面料增强了这种印象.自然色在房间本身中占主导地位,旨在向四周环绕的大自然致敬.绿色植物也以盆栽植物,“绿墙”和橄榄树的形式被“邀请”到室内.床后的木质覆层,除了完美的美学饰面外,还提供额外的隔音效果.
疫情原因,使得warszawa的两家米一, atelier amaro和restauracja senses相继停业,使得新晋的kraków的bottiglieria 1881成了poland米一的独苗.这家优雅而紧凑的餐厅位于Bocheńska街一栋经过修复的19世纪唐楼内.chef Przemysław Klima之前曾在new nordic movement的两个重量级餐厅(Kadeau和Noma)工作,也在warszawa的atelier amaro和restauracja senses工作过.总共有六个人的团队,厨房里只有两个电炉.每个人都骑着自行车上班,在vistula river边采集herbs.虽然食物在风格上倾向于new nordic,但它融合了当地的polish食材和风味,同时还借鉴了french一些经典技术.这让人想起了Ana Ros在Hiša Franko的菜品.与其说是味道,不如说是所吃的食物的方式完全基于厨师独特的文化,背景和经验融合.
楼下是拥有数百年历史的地窖.提供超过450种来自葡萄酒.酒单涵盖了不同地区的葡萄酒,而不是专注于更经典的french或italian地区.但相对而言,对northern italy的葡萄酒更感兴趣,尤其是piedmont和veneto产区.自己家的酒庄也在veneto,和sommelier Kajetan聊了会儿留了联系方式.
里面是三位主厨, head chef Przemysław Klima and his two sous chefs, Paweł Kras and Jakub Kojder
小姐姐笑起来贼甜
wine by glass比bottle更有意思
meat course是硬伤
sorrel, honey, juniper, apple, gin, cherry 难得的平衡
最好的polish食品被用于富有创意,均衡且带有一丝nordic风格的现代菜肴.服务始终周到而友好,是看到客人穿着外套会主动为其调温度的餐厅.餐厅的一切都围绕着当季的收获,树木和森林,甚至包括diffuser,像是在品尝kraków的秋天.除了hand lotion莫名其妙的奶味很重.名至实归,很有意思的餐厅.从餐厅打车回酒店,音响里播放classical music,正好本人也喜爱,聊了几句却打开了他的话匣子.一路上都在介绍沿途的景点,也是很有意思.酒店提供其中包括660平米会议空间,地下停车场以及周围的绿地.还设有带按摩室的SPA区,健身房和带按摩浴缸和桑拿的游泳池.
餐厅旁边的夏日花园可以容纳100人 酒店将拥有7间自然采光的会议室,总面积超过660平.
kids club
可停放100多辆汽车的停车场同时还有3个大客车停车位
muzeum narodowe w krakowie
zamek królewski na wawelu
rynek główny
sukiennice
bazylika mariacka
teatr im. juliusza słowackiego
城市附近有Obóz Koncentracyjny Auschwitz-Birkenau和Kopalnia soli Wieliczka两处景点人家都组队,我可以单刷死矿.
是不是还有点黑石的感觉.....
周边围绕着公园和体育馆,应该属于运动场馆的配套酒店.新建造的楼体设计更富有现代感.另艺术作品的融入营造良好的文化氛围和视觉效果.完备的设施好过欧洲大部分同级酒店,亦可满足不同宾客的需求.房间内部依旧是ac品牌的调性.但这並不妨碍kraków和wrocław的两家ac依旧有很多可圈可点的地方.想来这也是ac hotel by marriott在完善自身品牌特性的过程.
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