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为什么度假酒店没有酒廊

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Iloveyoukds  终钻会员  2019-6-29 23:26:01  | 显示全部楼层
看酒店后不厚道了
陽炎.  钻石会员  2019-6-29 23:27:01  | 显示全部楼层
因为度假酒店≈附近是度假区≈附近没有什么饭店
这样的话如果不是自带泡面的/不吃饭的住客就只有酒店餐厅这一个选项因此就能赚更多的钱了
victorwongy  终钻会员  2019-6-30 00:14:48  | 显示全部楼层
酒廊主要就是见面坐坐 度假一般不大需要
ruanjn  钻石会员  2019-6-30 00:26:09  | 显示全部楼层
很好解释啊,一般度假酒店都不在市区中心,周围的饭店餐厅之类的自然也少,即使有价格一般也不菲。
这种情况下酒店的餐厅就是很好甚至唯一的选择了,而中高端酒店餐饮价格又很高,就标五这个档次的一个人自助餐基本都要在200左右,点餐的话2个人也要在300左右。
但如果开酒廊,势必会有不少人选择在酒廊解决晚餐,顺带还能喝个下午茶,一个白金会员带一个同住人可能一天就会让酒店少赚三四百块钱以上,更不要说酒廊本身的成本。
所以像栗子这种只认钱的,或者像洲际这种除了RA都没待遇的,就会在度假酒店开酒廊,反正你要待遇也是得花钱。
而市区的酒店周围基本上不缺吃饭的地方,价格也是从高到低都有,酒店餐饮的吸引力就要低多了。这时候投入一定成本在酒廊上吸引常客就成了更好的选择。
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飞客30979812024-1-10 13:20
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夏天蜂蜜柚子茶2019-6-30 14:02
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
炙心    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
post_deleted
神经病大叔  钻石会员  2019-6-30 08:33:46  | 显示全部楼层
餐饮赚钱加酒廊成本,所以不开。
Jagermeister  黑钻会员  2019-6-30 11:12:25  | 显示全部楼层
行政酒廊本质上是给商旅人士用的
steven_xu  钻石会员  2019-6-30 11:21:50  | 显示全部楼层
robbiefowler97 发表于 2019-6-29 19:39
那可以採用麗思的收費模式啊
收费的话就是一般的咖啡厅了。
国产达闻西  蓝钻会员  2019-6-30 11:28:18  | 显示全部楼层
理论上说,酒廊是给出差人士用的,有会议室,电脑,打印服务,不光是吃啊,国外的酒廊都是给你吃点前菜,只有国内我们都当正餐吃的
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xy-xy2019-6-30 11:52
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誰人嘎我比  黑钻会员  2019-6-30 13:02:20  | 显示全部楼层
ㄏㄏ
酒廊全称行政酒廊
你去度假了还行政呢?
Victor88  钻石会员  2019-6-30 14:12:11  | 显示全部楼层
steven137 发表于 2019-6-30 11:24
一句话,开或者不开, 都是为了赚更多的钱!
完全同意,开不开行政酒廊跟是不是度假酒店根本没关系。

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