东航沪京航线MU5119 A350的餐食给人惊喜

1月24日乘坐了MU5119，在航班上我感到了一点惊喜，那就是晚餐质量非常高。我觉得，这是我这辈子坐飞机以来，吃过的机上的最好的餐食了，这个水准，比许多国际航线两舱的都好。

我选择了当日的special餐，三杯鸡。

就是这个。吃起来，鸡肉给人感觉多汁，柔嫩，完全赶上了城区餐厅的水准。

我突然想到，曾经有文章说，高空味觉减弱，飞机餐容易给人感觉不好吃，现在想起来，那真的是假话。好吃与否，完全就是餐食制作的水平的问题。

其实以前坐别的班次的时候，也选过别的special，我记得有一次选的是牛脸肉，不过要说水准，我还是觉得这次的三杯鸡水准高。

此外，当天的餐前坚果，也有了新品种。包装盒以前不太一样了。内容嘛，则是花生、腰果和almond。似乎说明东航在配餐上有改动。具体有什么背后的深意，望业内人士明示。

精选的一般不错，吃过一次狮子头味道很好

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shiwx97 发表于 2019-1-26 16:26

总感觉量太少 不够吃

那天吃的还挺好的，没有觉得饿。当然，如果不够的话，其实还可以再要一份当天的常规餐。

愿风裁尘 发表于 2019-1-26 16:49

非常赞同楼主所说：好吃与否，完全在于餐食制作水准。那么问题来了，为啥精品航线的餐食就能好评多过差评，而非精品航线就永远像猪食。所以这难道不是反向的说明问题的根源在于：不是做不好，而是想不想做好的问题。做不好是能力，能做好但却不想做好或者选择性的做好，那就是态度问题。乘客又不是傻子，要么你就永远烂泥扶不上墙，也就彻底黑到底。要么你就大部分做好也能有个交代。就一个餐食而已，非要搞出天壤之别有啥意思呢。

非精品航线价格低

粮仓

赞楼主客观理性，一股清流。有时候，夸赞也是心境的反应。与人玫瑰，手有余香。骂解决不了问题，尤其是隔着屏幕骂，更没有一星半点作用。还不如发现优点，乐观一下。

说实话，没觉得这餐食水准有多高，只是楼主平时吃到太多很烂的餐食了。

堕落月天使 发表于 2019-1-27 10:47

说实话，没觉得这餐食水准有多高，只是楼主平时吃到太多很烂的餐食了。

不是实际卖相，是实际口感。

jimmyhuang 发表于 2019-1-27 11:09

不是实际卖相，是实际口感。

对于一个厨师来说，三杯鸡要做到难吃，那也是要有一定本事的。

这个如何

Tonytg 发表于 2019-1-28 07:47

这个如何

你实际吃以后的口感如何呢？样子不是最重要的，实际口感更重要。

jimmyhuang 发表于 2019-1-28 08:01

你实际吃以后的口感如何呢？样子不是最重要的，实际口感更重要。

日本的配餐，味道肯定可以的啦